lördag 25 september 2010

avslutningsmiddag

Nu har det varit avslutningsmiddag med mina kockar. Igår kväll kunde alla vara med annars har det varit svårt att få ihop alla en kväll. Så det var planering en kväll före i veckan. En av killarna erbjöd sej att handla. Med telefon support. Vid 17 tiden var det dags att börja laga mat. Matgästerna skulle komma runt 19. 2 timmar matlagning. Killarna hade börjat duka redan när jag kom. Vitduk och olvonkvistar på bordet. På menyn stod. Heta räkor på rostat bröd. Kantarellcrepes, fiskssoppa, kycklinggratäng, pasta med kalkonsås, korvgryta, potatisgratäng och klyftpotatis. Det blev väldigt bra allting. Så nu är det bestämmt att vi ska sköta nyårsmenyn. Så det blir att fortsätta att laga mat på torsdagar. Den här hösten kan gå väldigt fort. Det är ju bara runt 3 månader kvar av året. Hoppas vi klarar av det. Fick en stenmassage som tack. Har ingen aning vad det är men ska bli skönt med en stunds massage. Massören håller till i Björklinge så det är ju inte så långt hem efter sen. På tal om mat ska nog gå och laga lite kvällsmat. ha en bra helg